RESEP DADA AYAM YANG MUDAH DAN CEPAT

 

RESEP 1

ayam asam manis

bahan:

300 gram daging dada ayam

wortel sekitar 7 cm di potong seperti korek api

1/2 buah paprika

150 ml air

 

bumbu perendam ayam (a)

1sdm penuh tepung maezena

1 siung bawang putih di cincang halus

1/2 sdt merica bubuk

2 sdt kecap asin(kalo kecap asin kalian  jenis yang ngga terlalu asin boleh di tambahka  1 sdt lg)

 

bumbu tumis (b)

1 sdm mentega

2 siung bawang putih

1 buah bawang bombai

 

bumbu pada saat masak (c)

6 sdm saos tomat

2 sdt gula pasir

1 sdt merica bubuk

 

tambahkan 1 sdt tepung maezena lalu larutkan dengan 2 sdm air jika pada saat akhir masak masih kurang kental,tetapi kalo kalian rasa sudah cukup kental,tidak usah di tambahkan ya😊😊😊

 ___________________________________________

 RESEP 2

tahu bakso

bahan adonan:

500 gram dada ayam

1 butir telur

3 SDM tepung terigu

3 SDM tepung tapioka

4 siung bawang putih (di haluskan)

1 1/2 sdt garam

1 1/2 sdt merica

2 sdt kaldu ayam bubuk

 

bahan lainnya:

tahu kopong

air untuk merebus

minyak untuk menggoreng

cabe rawit hijau

 

____________________________________________

 RESEP 3

nasi ayam

Bahan:

-300 gram dada ayam

-100 gram jamur champignon

-200 ml air

 

Bahan tambahan:

-nasi

 Bumbu iris:

-1 bawang bombai

-3 siung bawang putih

 

Bumbu cemplung:

-2 sdm saos tiram

-5 SDM kecap manis

-1 SDM kecap asin

-1/2 sdm gula pasir

-1/2 sdt garam

-1 1/2 minyak wijen (di masukan ketika masakan susah hampir matang)

  ____________________________________________

  RESEP 4

bakwan ayam

Bahan adonan:

-250 gram dada ayam

-2 telur

-2 jagung manis

-1 batang daun bawang

-7 sdm tepung terigu

-1 bawang bombai

-1 sdm bumbu dasar   putih(resep bumbu dasar putih ada di link di bawah)

-2sdt garam atau sesuai dengan selera kalian masing-masing

-50 ml air

______

 RESEP 5

lumpia ayam

-600 gram dada ayam

-1 jangung manis di serut

-40 lbr kulit lumpia/samosa

-1 bawang bombai di cincang

-6 siung bawang putih di cincang

-1 sdm paprika bubuk

-1 sdm remahan cabai kering(bisa di ganti boncabai)

-1 sdm daun thyme(bisa di ganti daun bawang)

-1 sdt garam

-1 sdt jinten bubuk

-2 sdt kaldu ayam bubuk

_________________________________________

 RESEP 7

tongseng dada ayam

bahan:

250 gram Dada ayam

1-2 lenjer Pete

 

bumbu:

8 butir bawang merah

2 butir bawang putih

3 cabai merah besar (kalo mau pedes tambahkan cabai rawit)

2 buah tomat ijo

 

bumbu lainnya:

sucuil terasi

sejumput Merica bubuk

1 1/2 sdt (sesuaikan dengan selera kalian)

2 sdt gula pasir

2 sdt kaldu ayam bubuk

penyedap rasa jika kalian mau lebih gurih

( kamu bisa nonton disini )