RESEP KOLAK PISANG 'SEDERHANA'
RESEP KOLAK PISANG
Bahan-bahan :
4 buah Pisang
200 g Kolang-kaling
700 ml Air (3½ Gelas belimbing)
100 g Gula merah
100 g Gula pasir
1 lembar Daun Pandan
¼ sdt Garam
¼ sdt Vanili bubuk ▪
1 sachet Santan instan
Cara membuat :
- Pertama pisang dikupas kulitnya dan dipotong potong kecil sesuai keinginan sampai selesai
- Selanjutnya didihkan air dan tunggu mendidih
- Setelah mendidih, masukkan gula merah, gula pasir ,1 lembar daun pandan, garam dan vanili bubuk
- Lalu aduk hingga larut
- Jika sudah larut dan mendidih sempurna matikan kompor,
- Saring air tadi pada saringan agar tidak memiliki ampas
- Lalu masukkan lagi kedalam panci dan masak kembali hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan pisangnya lalu tambahkan kolang kaling sesuai selera
- Aduh merata dan tambahkan santan instan
- aduk jangan sampai santan pecah
- setelah pisang dan kolang kaling sudah matang siap dihidangkan
untuk yang bingun dan mau liat videonya cus klik link ini ya
Comments