RESEP MEMBUAT NASTAR SEDERHANA DAN MURAH


BAHAN-BAHAN NASTAR :

350 gr tepung terigu / 35 sdm (protein rendah merk kunci biru)

50 gr tepung maizena / 6 sdm 1 sdm susu bubuk

250 gr mentega royal krone

80 gr gula halus / 8 sdm

2 butir kuning telur

ISIAN NASTAR

350 selai nanas (dibulatkan -+ 3 gram)


OLESAN KUNING TELUR :

2 butir kuning telur

1 sdm minyak goreng pewarna

kuning telur secukupnya

NOTE : kalo kalian mau versi yg ekonomis bgt mentega royal nya bisa di ganti dengan margarin misalnya blueband . rasanya enak jg :) cara membuat 

CARA MEMBUAT :

  1. Masukkan mentega kedalam wadah, tambahkan gula halus (gula halusnya disaring dulu)
  2. Lalu mixer dengan kecepatan rendah kurang lebih 1 menit, jangan terlalu lama karena akalau terlalu lama adonan bisa melebar saat diopen
  3. Setelah selesai di mixer, masukkan telur, mixer lagi hanya beberapa detik agar telur tercampur rata 
  4. Setelah selesai mixer, masukkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu (masukkan sedikit demi sedikit) lalu aduk dengan spatula hingga rata
  5. Siapkan sendok takar ukuran 5 ml, atau ukuran yang sama , lakukan adonan kecil kecil dengan ukuran yang sama samapai adonan selesai
  6. Siapkan selai nanas yang sudah dibulatkan
  7. Ambilan 1 adonan kecil tadi lalu bulatkan sambil dipadatkan lalu beri isi selai nanas ditutup sampai rapat dan rapi , lakukan sampai selesai (adonan)
  8. Lalu oven adonan kurang lebih 35 menit dengan api kecil –sedang
  9. Kalau sudah matang biarkan adonan dingin terlebih dahulu
  10. Setelah dingin lalu oles dengan bahan olesan kuning telur
  11. Lalu dinginkan dulu sampai olesan kuning telur kering
  12.  Lalu olesi lagi dengan kuning telur ( tahap II)
  13. Tunggu smpai kering,
  14. Jika sudah kering oven lagi kurang lebih 7 menit 

SELESAI

yang males bikin , otw beli aza di shopee ya genkz ,,, cuss aku kasih liatkan linknya https://shope.ee/3KmHXh0GjB  
harganya cuma Rp 55.000 aja ,

yang ini beda toko boleh cek link 
karena harganya cuma Rp 42.500
https://shope.ee/7pEguD3c92




DAFTAR PUSTAKA : (46) RESEP NASTAR ENAK LUMER KINCLONG EKONOMIS TAPI RASANYA PREMIUM HARUS TAU RAHASIANYA !! - YouTube


YANG PENGEN LIAT VIDEONYA LANGSUNG KLIK LINK DIATAS YA , TRIMAKASIH

Comments

Popular Posts